לה גופרה הינו בית קפה מסעדה אשר בו רוקחים מתכונים חדשים ומפתים, גלידות על בסיס שמנת אשר עשויות מחומרי הגלם הטובים ביותר, גלידות קלות המכילות סוכר מן הפרי בלבד ו0% שומן וכן גלידות יוגורט במבחר רחב של טעמים.
נוסף על כן, בלה גופרה מתמחים בהכנת וופל בלגי עסיסי פריך בשילוב של שוקולדים מיוחדים ואיכותיים, קרפ צרפתי אשר מיוצר מחומרים משובחים בתהליך ביתי ועוד המון הפתעות. אין כמו הטעם של קרפ שעבר מיתוג מנצח.
