אהבה איטלקית בכפית
חברת איתלק בע"מ, בעלת רשת הגלידריות בזכיינות: 'אלדו' , הינה היבואנית הבלעדית של חומרי גלם להכנת גלידת איכות מהחברות MONTEBIANCO ו-TORRONALBA. חברות איטלקיות הנחשבות למובילות בתחומן בעולם. בנוסף מייבאת החברה מכונות להכנת גלידה ומקפיאי תצוגה לתעשיית הגלידה ומשווקת אותן ללקוחותיה.
רשת "אלדו" הינה בין הרשתות היחידות העונות להגדרה של גלידרייה איטלקית(Glateria Italiana) וזאת בשל העובדה שכל סניף מכין את הגלידה במקום ומידי יום ועושה שימוש בחומרי גלם המיובאים מאיטליה. שיטה המאפשרת טריות, איכות, יצירתיות וגמישות בהיענות לדרישות לקוחות.
בנוסף, בכל אחד מסניפי הרשת מיוצרות מידי יום כל הגלידות הנמכרות בו (בחלק מהסניפים ניתן לצפות בתהליך ההכנה) ללא חומרים משמרים בעיצוב והגשה כנהוג בטובות שבגלידריות האיטלקיות.
איתלק הינה היבואנית של חומרי הגלם המתקדמים בעולם בתחומי גלידות הבריאות: ללא סוכר,ללא שומן, גלידות על בסיס סויה או על בסיס דייאט.
חברה איתלק בע"מ קיימת מאז שנת 1998 ומפעילה בשיטת הזכיינות, נכון להיום, כ- 40 סניפים. סניפי הרשת פרושים בכל רחבי הארץ מאילת בדרום ועד לכרמיאל בצפון. הגלידה המשווקת בסניפי הרשת נחשבת עד היום כגלידה האיכותית ביותר בארץ.
איתלק מלווה את זכייניה בשלבי ההקמה, ההכשרה (בישראל ובאיטליה) והפיקוח על שמירת האיכות וההקפדה על הסטנדרטים הנהוגים ברשת.